description
Tendres et savoureuses, ces tomates séchées ont été marinées dans de l'huile d'olive et ont conservé leur bon goût du Sud. Les tomates ont mûri en plein air et ont été récoltées à la main.
Ingrédients
Tomates séchées 56%, huile extra vierge d'olive 43%, vinaigre de vin, origan.
Origine
Basilicate, Italie
Marque
Producteur
Masseria Mirogallo est une association de petits producteurs italiens située dans la campagne de Matera, en Basilicate. Leur philosophie tient en quelques mots : tradition, traitement manuel, qualité et innovation. Tous les produits destinés à la transformation sont cultivés dans leurs champs afin de choisir les meilleures variétés, souvent locales, et d'adopter les techniques appropriées. Il en ressort des produits exceptionnels, uniquement accompagnés de conservateurs naturels et d'huile d'olive extra-vierge.
Conservation
Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et utiliser dans les jours qui suivent.
