description
La sauce vinaigrette de Tamarin est veloutée et pleine de saveurs. Le sucre de palme apporte une certaine douceur à la vinaigrette et la pâte de piment la relève.
Elle sera délicieuse dans une salada verte ou diverses marinades grâce à son goût à la fois sucré et épicé.
Ingrédients
Eau, sucre de palme 26 %, jus de tamarin (tamarin, eau) 21.3 %, sauce de soja (graines de soja, blé, sel), pâte de piment (huile de soja, tamarin, eau, échalote, ail, piment), jus de citron, échalote.
Origine
Bangkok, Thaïlande
Marque
Producteur
Blue Elephant est une chaîne de restaurants gastronomiques thaïlandais que l'on retrouve aussi bien à Bangkok qu'à Paris ainsi qu'à Londres. Forte de son succès, la Maison Blue Elephant a lancé une collection de produits d'excellence à cuisiner chez soi qui permet à tout un chacun de retrouver les saveurs inimitables de la gastronomie thaïlandaise.
