description
Elaborée à partir de graines de soja finement sélectionnées puis patiemment vieillies en fûts de cèdre, sa consistance est naturellement épaisse, son goût profond et sa douceur tout simplement incomparable. Incontournable de la gastronomie japonaise, la sauce soja est un assaisonnement au goût très caractéristique mais qui se marie avec une large gamme d’aliments : du riz blanc aux légumes, du poisson aux plats de viande.
Ingrédients
Eau, graines de soja, blé, sel marin, absence d'OGM.
Origine
Kagawa, Japon
Marque
Producteur
Depuis 1753, l'histoire de Kamebishiya est construite de génération en génération au cœur d'une province fertile: Kagawa, le plus important dans le domaine de la région traditionnelle de production de sauce de soja.
