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L’onctueux délice d’artichauts à la truffe d'été offre des saveurs intenses et agréables pour le plus grand bonheur des fins gourmets. Cette préparation est réalisée à l’aide d’ingrédients de qualité, sans ajout de colorant ni de conservateurs. La truffe blanche d’été - tuber aestivum - considérée comme un ingrédient de luxe, est utilisée pour confectionner cette crème afin de sublimer vos recettes festives. Cette dernière offre une saveur délicieusement soufrée et intense en bouche. Elle s'associe merveilleusement avec la douceur de l'artichaut dont de beaux morceaux ont été conservés dans ce délice pour une sensation en bouche très agréable.
Artichaut 65%, huile d’olive vierge extra, truffe d’été (tuber aestivum) 3%, persil, ail, sel, arôme.
Artisan de la Truffe est un spécialiste du travail du diamant noir. L'ambition de la Maison parisienne est d'innover toujours plus ses recettes à la truffe. Bon nombre d'entre elles sont devenues des références incontournables dans nos cuisines pour un repas d'exception.
Ce savoureux délice est idéal à tartiner tel quel sur du pain grillé pour l'apéritif et peut également être utilisé pour sublimer un risotto. Enfin, il pourra servir de base de tarte salée à la tomate ou de bruschettas gratinées à la mozzarella.
