description
Sauce typiquement méridionale, l'aïoli a depuis toujours sa place parmi les produits les plus renommés du terroir du Sud de la France. Il est l'accompagnement inconditionnel des meilleurs produits de la mer. Ce produit est fabriqué avec des matières premières de premier choix. L’émulsion est d'ailleurs l'une des rares sur le marché à être encore fabriquée avec des oeufs frais, ce qui offre à votre palais toute l'authenticité d'une sauce traditionnelle. La composition traditionnelle de cette sauce mondialement connue, ainsi que les méthodes de fabrication artisanales, en font un produit au goût prononcé.
Ingrédients
Huile de colza, oeufs frais, ail, sel, vinaigre et E330.
Origine
Languedoc-Roussillon, France
Marque
Producteur
Azaïs-Polito, conserverie familiale et artisanale de plats cuisinés à base de poissons est aujourd'hui connue et reconnue pour la qualité de ses produits qui sont devenus incontournables dans un panier de produits du terroir du Languedoc-Roussillon.
Cette petite entreprise familiale est aujourd'hui la dernière conserverie de la Ville de Sète, premier port de pêche de la Méditerranée où elle fût fondée en 1963 par deux vieilles familles de fabricants Sétois.
