description
Ces Fettuccine, de Rustichella d’Abruzzo se présentent comme un choix idéal pour préparer des plats de pâtes en sauce. En effet les Fettuccine sont extrudés à travers des moules en bronze selon les méthodes traditionnelles, ce qui leur donne une texture plus rugueuse. C’est cette texture qui va permettre aux pâtes d’absorber au mieux vos sauces pour davantage de goût et de saveur.
Ingrédients
Origine
Abruzzes, Italie
Marque
Producteur
Rustichella d’Abruzzo : une nature et un goût à découvrir. Dans la région des Abruzzes, dans le cœur vert de l’Europe, les ateliers de production artisanale Rustichella d’Abruzzo emploient les meilleurs ingrédients naturels pour préparer, avec tous les soins du passé, des pâtes à la semoule de blé dur dans des formats traditionnels et spéciaux.
En effet, l'utilisation exclusive du moule en bronze donne aux pâtes ses inégalités permettant de mieux absorber les sauces et la faible température de séchage préserve la valeur nutritive des pâtes et le goût du blé lors de la cuisson.
