description
La conserverie Saint Christophe montre une nouvelle fois sa maîtrise et son savoir-faire en termes de plats traditionnels en s’adressant cette fois à un classique de la cuisine belge : la carbonade flamande. Ce plat ravira les amateurs de sucré-salé par son mélange alliant cassonade et moutarde. Réchauffé au four avec un pain grillé tartiné de moutarde, ce plat n’attend plus que vous pour être dégusté.
Ingrédients
Bœuf 450 grs, Bière, oignons, Cassonade, Moutarde, Poitrine fumée, Aromates, Sel, Poivre.
Origine
Picardie, France
Marque
Producteur
Un savoir-faire familial et traditionnel réside derrière cette petite entreprise. Voyant le succès de ses terrines et poulets rôtis sur les marchés de sa région, Eric Van Hoost fonde la Conserverie Saint Christophe. Cette dernière connaît rapidement un succès national et européen. La conserverie se situe aujourd’hui à Argoules à 20 km de la Baie de Somme et met notamment en valeur les produits de Picardie et des Flandres.
