description
La conserverie Saint Christophe, également réputée pour son utilisation des produits de la région, incorpore des salicornes de la baie de Somme à ce délicieux plat d'agneau. Accompagnez-le d’un peu de riz après l’avoir réchauffé dans un grand plat mis au four traditionnel et le tour est joué!
Ingrédients
Agneau 450g, sauce : salicornes 8%, oignons, crème fraiche, poitrine fumée, farine, sel, poivre, aromates.
Origine
Picardie, France
Marque
Producteur
Un savoir-faire familial et traditionnel réside derrière cette petite entreprise. Voyant le succès de ses terrines et poulets rôtis sur les marchés de sa région, Eric Van Hoost fonde la Conserverie Saint Christophe. Cette dernière connaît rapidement un succès national et européen. La conserverie se situe aujourd’hui à Argoules à 20 km de la Baie de Somme et met notamment en valeur les produits de Picardie et des Flandres.
