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Les anciens Égyptiens cultivaient déjà les graines de lin pour ses qualités nutritionnelles et ses vertus médicinales. Fruit d’une économie circulaire, ces graines de lin brun sont une source précieuse de minéraux, d'acides gras essentiels et de vitamines. En plus, elles ont un petit goût de noisette bien appréciable.
Afin d‘en tirer tous les bienfaits, n’oubliez pas de broyer, moudre ou bien mastiquer vos grains. Cela permettra une meilleure absorption des bons acides gras qu’elles contiennent.
Lin brun.
Sans gluten.
Sa Majesté La Graine est une entreprise familiale fondée en 2015 par Damien et Marion. Passionnés de l’agriculture raisonnée, les deux agriculteurs du Berry s’engagent à proposer des super-graines 100 % françaises, savoureuses et bonnes pour la santé, afin de varier les plaisirs dans vos assiettes.
À conserver au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.
Les graines de lin brun sont faciles à consommer dans de nombreuses recettes. Vous pouvez les saupoudrer sur vos plats de crudités ou les salades. On peut également en ajouter aux céréales du petit-déjeuner, dans un yaourt, ou une compote. Vous pouvez aussi en mélanger dans votre pâte à pain, gâteaux ou crumble.
