description
Ariaké est une marque à forte notoriété au Japon et aux Etats-Unis. Sa promesse : concocter des bouillons naturels à partir d’ingrédients de qualité. Contrairement aux bouillons indrustriels, les bouillons Ariaké
ont l'avantages d'être préparé uniquement avec des ingrédients d'origine naturelle. Ils ne comportent ni colorant, ni arôme artificiel, ni glutamate.
Le bouillon Dashi est la base de la cuisine nippone. Le Dashi dévoilera des saveurs umami dans vos plats japonais (soupes miso, bouillons de légumes, plats de nouilles) et donnera un goût de voyage à vos plats plus occidentaux (lentilles, risottos).
Ingrédients
Kombu royal (Saccharina latissima), sel, sucre, bonite (poisson), pâte miso (eau, fêves de soja, riz, sel), extrait de levure, sauce soja (eau, graines de soja, blé, sel), champignon Shiitaké, fibre de blé, amidon de maïs.
Allergènes : poisson, blé, soja.
Origine
Normandie, France
Marque
Producteur
La Maison Ariaké a été créée en 1966 au Japon où elle est maintenant reconnue pour ses bouillons et ses bases culinaires sans additif.
D’abord réservée aux professionnels de la gastronomie, la gamme Ariaké est désormais disponible aux particuliers.
Cette gamme est une réelle invitation à redécouvrir la vraie saveur du bouillon, des fonds et des jus au naturel !
