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Découvrez les recettes originales de tapas de l’Atelier du Cuisinier. Ils travaillent en direct avec des pêcheurs locaux, et tous leurs produits sont réalisés de façon artisanale, un délice pour les amateurs de produits de la mer.
Les généreux morceaux de tentacules de poulpe sont relevés par le goût oriental du gingembre et du curcuma. Une sauce aux saveurs chaudes et épicées à souhait … Le poulpe vous surprendra par une chair tendre et fine en bouche, accompagné d’oignons finement préparés. Servir frais sur une belle tranche de pain.
Ingrédients
Poulpe 76% (mollusques), huile d'olive, oignon, jus de citron concentré, tomate, sauce soja (eau, graines de soja, blé, sel), ail, purée de gingembre, curcuma, cumin, gingembre moulu, poivre blanc, piment fort moulu, épices 0,1%, sel fin, épaississant : carraghénane (extrait d'algues).
Peut contenir traces de crustacés, poissons, lait.
Origine
Bretagne, France
Marque
Producteur
L'Atelier du Cuisinier a pour vocation de créer et partager des saveurs inédites en vous conviant à un voyage gustatif autour des poissons, coquillages et crustacés. Découvrez d'authentiques recettes artisanales de tartinables et tapas issues du patrimoine régional breton et cuisinées uniquement à partir de produits naturels.
Conservation
Après ouverture, se conserve 3 jours au réfrigérateur.
