description
Toujours en quête afin de valoriser les produits du terroir grec, Kalios vous propose de partir à la découverte d'une recette crétoise millénaire. Les gressins sont des bâtonnets de pâte à pain croquants connus dans l'arc méditerranéen, et il en existe une multitude de variantes selon les régions et les savoirs-faire.
Pour ces gressins, une crème d'olive Kalamata est directement intégrée dans la pâte, puis les bâtonnets sont accompagnés de flocons d'avoine. La sélection d'ingrédients de qualité ainsi que l'utilisation d'une huile d'olive vierge extra confèrent à ces biscuits apéritifs un goût unique.
Ingrédients
Farine de blé, farine de blé complet, flocons d'avoine (18%), crème d'olives Kalamata (10%), huile d'olive vierge extra (12%), sucre, sel, agents de charges (bicarbonate d'amonium), poudre à lever (pyrophosphate disodique, bicarbonate de sodium, amidon de maïs).
Allergènes : gluten, sésame.
Peut contenir des traces de : fruits à coque, sulfites,lait.
Origine
Grèce
Marque
Producteur
Les produits Kalios sont le résultat d'une agriculture familiale, saine et artisanale qui a débuté il y a plus de trois siècles dans le sud du Péloponnèse en Grèce. Ainsi, les oliviers sont, pour certains, vieux de 300 ans et s'expriment sur une terre mondialement reconnue pour la qualité de ses sols et de son climat, réputés favorables à la culture des olives. Le point fort des huiles Kalios réside dans leur très faible acidité qui en font des produits courus par les chefs.
Conservation
A conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et sec.
