description
La marque Le Mottay Gourmand propose des rillettes pour toute occasion et sa recette gourmande aux pommes et au Calvados se prête particulièrement aux fêtes. Faites-vous plaisir avec ces rillettes à l’ancienne enrichies par des pommes gorgées de Calvados.
Bio
Produit issu de l'agriculture biologique
Ingrédients
Viande de porc* (épaule, poitrine, gras) 91%, pommes déshydratées* 7%, Calvados* 2%, Sel de Guérande*, Poivre blanc*.
* ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Origine
Bretagne, France
Marque
Producteur
Issue du Haut Anjou, la recette onctueuse de rillettes à l’ancienne du Mottay Gourmand est préparée soigneusement : cuite pendant 18 heures, la viande de porc bio est ensuite émiettée à la main. Après une exigeante sélection, Monsieur et Madame Martin, à l’origine de cette marque, ont retenu 5 saveurs originales constituées d’ingrédients certifiés bios. Les porcs à la base de ces rillettes sont élevés en plein air ou sur paille et nourris de tricitale, orge, maïs et de soja. De la même manière l’alcool, les épices, les fruits et les légumes sélectionnés sont issus de l'agriculture biologique.
