description
L’évocation de l’orient est indéniable avec le cumin.
C’est une épice « chaude » aux parfums persistants dotés de notes musquées et légèrement poivrées. Toute cette chaleur orientale est préservée dans le berlingot.
La coriandre, le curcuma et le paprika seront ravis de s’unir avec le cumin.
Ingrédients
Dix dosettes de cumin. Tous les parfums originels et intacts du cumin sont préservés en berlingots pour une explosion de saveurs. Chaque berlingot contient l’équivalent d’une cuillère à café, parfaite pour une recette de 4 à 6 personnes
Origine
Gujarat, Inde
Marque
Producteur
Max Daumin est une entreprise qui valorise la mise en place de relations durables et humaines avec ses producteurs. Ils sélectionnent les épices brutes, jamais moulues, directement auprès de leurs producteurs et chaque étape est minutieusement examinée : du choix de la plante, en passant pas le savoir-faire producteur, jusqu'au conditionnement. Les épices sont conservées en dosette hermétique, juste après mouture, afin de délivrer les parfums et arômes intacts. De quoi émerveiller le palais des gourmets, tout en offrant un usage facile grâce aux épices correctement pré-dosées.
