description
Dans la cuisine orientale, les concombres font partie de ces légumes que l’on fait mariner pour ensuite les déguster avec des grillades, des mezzés, des fallafels ou du houmous.
Les concombres sauvages marinés de Terroirs du Liban sont croustillants, acidulés et légèrement pimentés. Leur texture peut rappeler celle de grands cornichons. De petite taille, ils se prêtent parfaitement à la dégustation en apéritifs et s’associent à merveille avec la charcuterie et le fromage.
Ingrédients
Concombres sauvages, piment, ail, sel, eau et vinaigre.
Origine
Liban
Marque
Producteur
Terroirs du Liban a pour ambition de faire connaître la cuisine traditionnelle des villages libanais, tout en soutenant le commerce équitable. Ainsi, tous les produits sont issus de coopératives rurales et sont cultivés sans le moindre ajout chimique pour des recettes saines et authentiques.
Conservation
A conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur.
