description
La chocolaterie italienne Autore confectionne des chocolats artisanaux au goût et aux saveurs inimitables.
Travaillés à la main à San Marco dei Cavoti, juste à côté de Naples et à partir de matière première finement sélectionnée, ces œufs de Pâques en chocolat sauront séduire tous les palais grâce à leur assortiment de parfums chocolatés aussi diversifiés que succulents.
Ce coffret de Pâques est composé de 4 œufs aux saveurs authentiques : chocolat au lait onctueux, chocolat au lait caramel beurre salé, chocolat blanc à la framboise et chocolat noir du Venezuela 72%.
Ingrédients
Sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, cacao du Venezuela, caramel beurre salé, chocolat blanc, framboise, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces de noix, lait, œufs et arachides. Sans gluten.
Allergènes : soja, lait, œufs, noix, arachides.
Origine
Piémont, Italie
Marque
Producteur
La petite manufacture Autore est située à San Marco dei Cavoti, non loin de Naples. C’est dans ce bassin riche en histoire et en produits d’exceptions que les maîtres chocolatiers élaborent les chocolats et confiseries pour le plus grand bonheur des papilles. Grâce à des recettes transmises de génération en génération, c’est tout en savoir-faire préservé qui donne un goût à la fois unique et authentique à toutes leurs créations. C’est ainsi que le praliné est réalisé en mélangeant dans un chaudron en cuivre de fruits secs et de caramel. La nougatine chocolatée ou croccantino de leur maison est un mélange d’amandes des Pouilles en Italie, de noisettes Mortarella et Tonda Romana caramélisée avec du miel et du sucre. Le tout est enrobé d’une fine couche de chocolat noir… Un régal qui est le fruit d’un perfectionnisme dans le travail couplé à une sélection des meilleurs ingrédients italiens.
Conservation
A conserver dans un endroit frais et sec.
