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Tablette chocolat noir Equateur bio

Tablette chocolat noir Equateur bio  - Pralus
Tablette chocolat noir Equateur bio
100 g
5,90 €
5,90 € / 100 g

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description

Ce chocolat noir issu de l'agriculture biologique vous surprendra par ses arômes floraux et par son goût de figues sèches et d'agrumes confits. Son profil aromatique en fait un incontournable pour les afficionados.

Ce chocolat est fabriqué à partir du très réputé cacao National Equateur, aussi connu sous le nom de cacao Arriba. C’est un cacao d'une telle finesse qu'il est souvent comparé au Criollo. Ses cabosses et ses fèves sont cependant plus larges et plus tanniques. Pralus a sélectionné une coopérative agricole située à Buena Fe, dans la province de Los Rios.

Bio
Produit issu de l'agriculture biologique
Ingrédients

Chocolat 75%* (cacao* 75% minimum, sucre*, beurre de cacao*, lécithine de tournesol*). *Produits issus de l'agriculture biologique.

Origine
Rhônes-Alpes, France
Marque
Producteur

La Maison Pralus a été fondée par Auguste Pralus. Il ouvre sa première pâtisserie en 1948 puis obtient en 1955 le titre de Meilleur Ouvrier de France grâce à son travail de haute qualité. Aujourd’hui, c’est son fils, François Pralus, Maître Chocolatier qui a repris la Maison. Les ateliers Pralus fabriquent plus de 100 tonnes de chocolat par an à partir de fèves venues du monde entier. La Maison offre une large palette de purs crus. Le savoir-faire et la tradition de Pralus vont plus loin car aujourd’hui la Chocolaterie a sa propre plantation à Madagascar afin proposer une gamme toujours plus délicieuse.

Conservation

A conserver dans un endroit sec et frais entre 16 et 18°C.

Peut contenir des traces de fruits à coque ou de lait.

Cuisinez avec talent
Vos avis

9 avis concernant Tablette chocolat noir Equateur bio - Pralus pour une note moyenne de 4.8/5

4/5 - Belle découverte
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5/5 - C\'est un cadeau !
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5/5 - tres bon
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5/5 - Un vrai chocolat subtile
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5/5 - Parfait
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5/5 - Tresbon
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4/5 - j aime
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5/5 - Très bon, dommage qu\'il ne soit jamais en promotion, car un peu cher.
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5/5 - bien
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