description
Cet œuf de Pâques de la chocolaterie italienne Autore a été soigneusement fabriqué à la main près de Naples avec du chocolat au lait de qualité exceptionnelle.
Délicieusement enrobé d’éclats de noisettes d'Avellino et de Viterbo, son croquant combiné au chocolat fondant en fait un met indispensable à découvrir pour les fêtes de Pâques.
Ingrédients
Sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, cacao 35%, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille, grains de noisette 26%. Peut contenir des traces d'autres noix, lait, œufs et arachides. Sans gluten.
Allergènes : soja, lait, œufs, noix, arachides.
Origine
Campanie, Italie
Marque
Producteur
La petite manufacture Autore est située à San Marco dei Cavoti, non loin de Naples. C’est dans ce bassin riche en histoire et en produits d’exceptions que les maîtres chocolatiers élaborent les chocolats et confiseries pour le plus grand bonheur des papilles. Grâce à des recettes transmises de génération en génération, c’est tout en savoir-faire préservé qui donne un goût à la fois unique et authentique à toutes leurs créations. C’est ainsi que le praliné est réalisé en mélangeant dans un chaudron en cuivre de fruits secs et de caramel. La nougatine chocolatée ou croccantino de leur maison est un mélange d’amandes des Pouilles en Italie, de noisettes Mortarella et Tonda Romana caramélisée avec du miel et du sucre. Le tout est enrobé d’une fine couche de chocolat noir… Un régal qui est le fruit d’un perfectionnisme dans le travail couplé à une sélection des meilleurs ingrédients italiens.
Conservation
A conserver dans un endroit frais et sec.
