description
Découvrez toute la créativité de Daniel Mercier dans ce Camembert en chocolat le Berrichon.
Dès la première bouchée, le camembert dévoile un cœur praliné croustillant. Il est enrobé d'un revêtement tendre et fondant au chocolat noir. Ce dernier est fabriqué à partir des propres fèves de cacao de Daniel Mercier, cultivées au Mexique. Quelques touches gourmandes d'amandes, de noisettes, ainsi que de la feuilletine à la crêpe dentelle viennent agrémenter le tout pour ajouter du croquant à la dégustation.
Le camembert en chocolat le Berrichon a été préparé de manière artisanale au cœur du Berry. Après avoir été moulé à la louche, il a été emballé à la main dans son traditionnel emballage de peuplier (typique des emballages de camembert) pour un effet trompe-l'œil réussi.
Ingrédients
Amandes, noisettes, beurre de cacao, feuilletine (sucre, farine de blé (gluten), matière grasse laitière anhydre, graisse végétale, lactose, protéine du lait, sel, farine de malt d'orge (gluten), poudre à lever: E500ii), poudre de lait entier, pâte de cacao, lécithine de sojat, arôme naturel de vanille. Enrobage noir 65% min de cacao.
Allergènes : lait, soja, gluten.
Origine
Berry , France
Marque
Producteur
Daniel Mercier est un chocolatier qui a hérité du savoir-faire centenaire de son grand-père. Dans sa chocolaterie du Berry, il allie sa passion et la sélection d'ingrédients nobles pour créer des œuvres en chocolat de premier choix.
Conservation
A conserver dans un espace frais et sec.
