Bain-marie 12cm - M'héritage 150s — nos conseils
Conseils d’utilisation
Avant la première utilisation, lavez votre ustensile à l’eau chaude et au savon puis rincez et séchez.
Conseils pour la cuisson
- Toute la collection M’héritage est conçue pour la cuisson au four.
- Salez seulement l’eau lorsqu’elle est à ébullition.
- Ne jamais surchauffez votre ustensile Mauviel à vide, vous risquez de l’endommager.
- Cuisinez toujours à feu doux.
- Le cuivre peut changer de couleur durant son utilisation et dans le temps mais garde toutes ses qualités de conductibilité.
- Si vous cuisinez au gaz, veillez à ce que la flamme ne déborde jamais du fond.
Conseils pour le nettoyage
- Ne jamais nettoyer votre ustensile avec de l’eau de javel, cela peut le rendre inutilisable.
- Si des aliments ont tachés le fond de votre ustensile, faites le tremper dans une eau savonneuse bien chaude pour décoller les aliments.
- Pour redonner une jolie patine extérieure à votre ustensile, utilisez la pâte d’entretien Copperbrill.
- Lavez votre ustensile à l’eau tiède avec une éponge douce et votre détergent. Puis appliquez du Copperbrill sur l’ensemble du produit à l’aide d’une éponge, rincez et séchez votre ustensile avec un chiffon doux.
- Plus il vieillit, plus il embellit.
- N’utilisez jamais de laine d’acier ou d’éponge abrasive.
