Velouté de moules

370 ml

7,50 €

2,03 € / 100 ml

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description

Ce velouté de moules est certainement un des plus concentrés du marché ! Élaboré dans le respect du savoir-faire de la maison Azais Polito et de la tradition sétoise, il est un véritable concentré de saveurs... L'utilisation de matières premières d'excellente qualité (sans colorant) ainsi que sa méthode artisanale de fabrication confère à ce produit un goût incomparable.

Ingrédients

Eau, tomates, moules 20%, vin blanc, huile d'olive vierge extra, lait, légumes, farine de graine de caroube, ail, sel, poivre, épices et carraghénanne (extrait d'algues marines).

Origine

Languedoc-Roussillon, France

Marque

Azaïs-Polito

Producteur

Azaïs-Polito, conserverie familiale et artisanale de plats cuisinés à base de poissons est aujourd'hui connue et reconnue pour la qualité de ses produits qui sont devenus incontournables dans un panier de produits du terroir du Languedoc-Roussillon.

Cette petite entreprise familiale est aujourd'hui la dernière conserverie de la Ville de Sète, premier port de pêche de la Méditerranée où elle fût fondée en 1963 par deux vieilles familles de fabricants Sétois.

Velouté de moules — nos conseils

Versez le contenu du bocal dans une casserole additionné d'un volume du pot d'eau, puis portez à ébullition.

Servir dans une soupière accompagné de nos croûtons à l'ail nappés de rouille sétoise aux œufs frais.

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